ICE CUBE est le leader italien dans la production et la distribution de glace alimentaire.

L’entreprise possède la plus grande et innovante installation de production de glace alimentaire de la méditerranée, où l’eau faiblement minéralisée provenant des sources du groupe montagneux des Madonies se transforme, se solidifie et prend corps dans la glace, pour entrer dans le marché de la grande distribution et contribuer à élever le niveau de sécurité alimentaire.

Peu savent qu’autrefois la Sicile faisait partie ses premiers producteurs de glace en Europe..

Autrefois, en Sicile, les hommes des glacières conservaient la neige des Nébrodes, des Madonies et de l’Etna jusqu’au mois d’août ; ils la traitaient pour la transformer en glace et, avec une méthode de conservation soignée, ils la commercialisaient pour les granités, usages alimentaires en tout genre et médicaux, et enfin, ils l’exportaient sur les brigantins, bateaux à voile très rapides à l’époque, vers les pays de la Mer Méditerranée.

ICE CUBE vise à garder sa position de leader du marché avec ses très hauts standards de qualité, à travers une analyse constante du produit et une étude attentive des meilleures stratégies de commercialisation et de distribution.